Sonntag, 19. November 2017

Zwiebel-Suppen-Mix

Diese Mischung wird in vielen Rezepten aus den USA benutzt und gibt es natürlich auch nur dort zu kaufen. Ich mache sie einfach selber und weiß auch gleich was drin ist.

25  g    getrocknete, gehackte Zwiebeln (Lidl)
3    TL  getrocknete Petersilie (Lidl)
2    TL  Zwiebelpulver (Lidl)
1    TL  Selleriesalz (Edeka)
1    TL  Salz
1    TL  Zucker
1/2 TL  Pfeffer




Zutaten in eine Plastikdose (am Besten, eine mit Deckel) geben und dort vermischen.




Ich doppel und dreifache die Mengen, dann habe ich es auf Vorrat.

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